Khoai lang
Khoai lang là món ăn dễ nhai nằm trong sở thích lớn của người già sống thọ. Họ thường tâm sự: “Khoai lang là một báu vật, bữa ăn nào cũng phải có nó”.
Khoai lang còn hàm chứa đại lượng chất keo protit vì vậy có thể ngăn ngừa các bệnh gan và thận, tăng cường hệ miễn dịch, tiêu trừ các gốc tự do, tránh bệnh ung thư do các gốc tự do gây ra.
Khoai lang chứa nhiều canxi, magie có thể phòng ngừa bệnh loãng xương.
Đậu phụ
Đậu phụ nhiều canxi , protein, không cholesterol và vitamin E từ đó tăng cường sức khỏe
Đậu phụ ngăn ngừa lão hóa.
Rong biển
Rong biển khoáng chất giúp cơ thể tăng cường miễn dịch
Rong biển chế biến thành nhiều món ăn ở nhật bản khác nhau như canh hay cơm cuộn sushi,…
